この間のラーメンショップ藪塚が1番美味いという説があったが尾島店の方が美味いという方のご意見もあり、最近ラーメンショップにこってるラーメン大好きな俺はとりあえず行ってみた。

群馬ではかなりの人気店だ。


群馬のうまいラーメン2016-17
ニューズ・ライン
2016-08-27



とりあえず行ってみた。



場所は群馬県の太田市と伊勢崎市の境目あたりにある住所は安養寺町というところだ。

ホームページにもあるが朝6時からやっているという事だ。

朝6時から誰がくるんだ?となるが朝6時に行ったら結構混んでいてびっくりした。‼️本当に座れないほどだ。

朝からラーメン食べに来る人ってどんな人?

やはりほとんどが肉体労働者だ。ラーメンショップは炭水化物を摂るには最適なところなので肉体労働で体力を使う方は朝から全力でたべたいのだろう。

ただ、客層がほぼ職人系でタバコを吸う方がかなり多いのでタバコが苦手な方は時間帯を避けたほうがいい。

結構混んでいる。

僕も出来ればゆっくり食べたかったのと混雑してるのが好きではないので、空いてる時間に行こうと思った。
しかし、かなり混んでる。お昼時なんかは入れない。

行列できてるし これ混みすぎだろ!藪塚より混んでるイメージがある。

尾島店は日曜休みだがこんなに混むラーメン屋は群馬県であまり見ない。

いつ空いてるの?

これも、たまたまだったのかもしれないが午後4時頃に行ったら空いていた。

よく考えると午後4時って時間は何かをガッツリ食べる時間ではない。

それでも店内には4人お客がいた。とにかく尾島店は物凄く人気のお店なのは間違いない。

とりあえず食べてみよう。


まず、券売機で買うというシステム。これは、どこのラーメンショップでも共通である。




とりあえず見てみると少し変わったものもある。

カレースパイス?これは、僕の友達が味噌ラーメンを注文した時につけてみたらカレー味に変貌する驚きのスパイスだ。結構びっくり。

これは自分で入れるのではなく注文した時点でラーメンの中に入ってるのだ。

これは、相当味が変わるので試してみる価値アリ!


店内には麺やスープの説明ポスターが貼ってあった。


写メってると怒られそうだったので書いてあることをメモしてきたが麺は
防腐剤も改良剤も使ってない。常温熟成。

スープは天然スープ強火でグラグラ煮出した天然スープ。コラーゲンたっぷり。生ネギと純ゴマの風味がバッチリとの事だった。天然スープという響きが実によい。

なんとなく読むとラーメンなのに体にいいんだーと思ってしまう。それに薬味はこんな感じ。



藪塚は小梅が置いてあった。ここはタクアンが印象だった。

ネギ味噌ラーメンと半ライスを頼んだ。



とにかくラーメンショップというと定番はこれなんじゃないかと僕が勝手に思っている。



まず、見た目でこの間の藪塚とちがうのはゴマが黒ゴマである。それと、ワカメも少し多いしネギもかなり多い。

藪塚に比べると見た目の違いはこんなところだ。


味はどうなの?


藪塚はマイルドであった。あまりにマイルドな為初心者向けというか幅広く愛される味だ。

それなので藪塚は幅広いユーザーに愛されてる。

ところがこれは、ガツンとパンチがある。食べると痛いような感じもした。この原因はネギである。ネギが生でしかも辛いのでパンチがきいてるのだ。

スープと麺は?


麺は藪塚と変わらないがスープは黒ゴマのせいかかなり力強い。

こう書くとだいぶ違うように感じるが基本旨いラーメンショップの系統なので絶妙に違うのだ。

だが尾島店のスープはとにかく力強い。これは、確かだ。
ゴハンに抜群に合う。ラーメンがパンチ効いてるので逆にゴハンがないとキツイかもしれない。

辛党やお腹が空いてる人にはたまらないかもしれない。

結論として藪塚とどっちが旨いの?尾島店の評価は?


結論的に藪塚は初心者から上級者まで楽しめる味だ。クセがあまりなく美味しい。

しかし、尾島の場合はガツンとパンチが効いている為あの味が好きな人はたまらないと思う。

辛いネギが好きな人は好みだと思う。

またネギ味噌チャーシューだとチャーシューがしっかりのるのだがネギ味噌ラーメンだとチャーシューが細切れにのるのだ。

このパンチの効いた味は万人には好かれないかもしれないが僕はお腹が減ってたせいもあるか、あのパンチの効いた味とゴハンの組み合わせが最高だった。

どっちが旨い?と聞かれたら特徴はそんなところである。

とりあえず美味しいので行った方はコメントお待ちしてます!